17世紀における印刷術の発展とフランス食文化

• 松本, 孝徳

• 持田, 明子

書誌事項

タイトル別名

• 17セイキ ニ オケル インサツジュツ ノ ハッテン ト フランスショク ブンカ
• L'essor de la gastronomie francaise grace au developpment de l'imprimerie au 17^e siecle

抄録

type:Article

identifier:http://repository.kyusan-u.ac.jp/dspace/handle/11178/3319

収録刊行物

• 九州産業大学国際文化学部紀要

  九州産業大学国際文化学部紀要 27 81-105, 2004-03-15

  九州産業大学国際文化学会

詳細情報

• CRID: 1050001336175289472
• NII論文ID: 110006178829
• NII書誌ID: AN1049110X
• ISSN: 13409425
• NDL書誌ID: 7015160
• Web Site: http://hdl.handle.net/11178/3319
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I7015160
• 本文言語コード: ja
• 資料種別: departmental bulletin paper
• データソース種別:
  • IRDB
  • NDL
  • CiNii Articles