MSGの胃内投与による脳活動上昇と迷走神経の関与

• 釣木澤 朋和

  味の素(株)・ライフサイエンス研

• 近藤 高史

  味の素(株)・ライフサイエンス研

• 鳥居 邦夫

  味の素(株)・ライフサイエンス研

書誌事項

タイトル別名

• Intragastric administration of glutamate elicits activation of the brain via vagus nerve

収録刊行物

• 日本味と匂学会誌 = The Japanese journal of taste and smell research

  日本味と匂学会誌 = The Japanese journal of taste and smell research 14 (3), 343-344, 2007-12-01

  日本味と匂学会

詳細情報

• CRID: 1571980077204671616
• NII論文ID: 110006651231
• NII書誌ID: AA11426393
• ISSN: 13404806
• Web Site: https://search.jamas.or.jp/link/ui/2008133731
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • CiNii Articles