過熱水蒸気オーブンってどうなってる? What's Superheated Steam Oven?

この論文をさがす

著者

収録刊行物

  • 日本機械学會誌 = Journal of the Society of Mechanical Engineers

    日本機械学會誌 = Journal of the Society of Mechanical Engineers 111(1081), 956-957, 2008-12-05

    一般社団法人日本機械学会

参考文献:  4件中 1-4件 を表示

  • <no title>

    渋川祥子

    調理科学, 26-37, 1985

    被引用文献1件

  • <no title>

    石毛直道

    食卓の文化誌, 77-98, 2004

    被引用文献1件

  • <no title>

    松下テクニカルジャーナル 52(6), 38-42, 2006

    被引用文献1件

  • <no title>

    シャープ技報 91, 40-44, 2005

    被引用文献1件

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    110007004953
  • NII書誌ID(NCID)
    AN00187394
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    REV
  • ISSN
    00214728
  • データ提供元
    CJP書誌  NII-ELS 
ページトップへ