酒造業にみる技能者の育成 : ホスピタリティ産業人材育成に関する予備的考察として  [in Japanese] Human Resource Development Systems in the Sake Industry  [in Japanese]

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Journal

  • Journal of hospitality and tourism

    Journal of hospitality and tourism 4(1), 12-23, 2008-12

    明海大学

Codes

  • NII Article ID (NAID)
    110007056682
  • NII NACSIS-CAT ID (NCID)
    AA12124254
  • Text Lang
    JPN
  • Data Source
    NII-ELS 
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