牛ふん・水産系廃棄物混合堆肥および汚泥コンポストの施用がチモシー (Phleum pratense L.) のカドミウム含有量に及ぼす影響 Application effects of cattle feces/marine waste mixture composts and sludge composts on cadmium contents of timothy (Phleum pratense L.) in Northern Hokkaido, Japan
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- 古館 明洋 FURUDATE Akihiro
- 北海道立上川農業試験場天北支場
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- 乙部 裕一 OTOBE Yuuichi
- 北海道立上川農業試験場天北支場
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- 古館 明洋 FURUDATE Akihiro
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- 乙部 裕一 OTOBE Yuuichi
- 北海道立上川農業試験場天北支場
抄録
カドミウム(Cd)を過度に摂取すると、神通川流域に発生したイタイイタイ病などのように、人の健康面に悪影響を及ぼすことが知られている。そのため、国際的な食品規格などを策定するコーデックス委員会において、小麦・ばれいしょ・豆類・野菜のCd基準値が2005年に(厚生労働省・農林水産省、2005)、精米等の基準値が2006年に(厚生労働省・農林水産省、2006)採択され、その基準値が公表されている。このCdは、土壌中にはもちろんのこと、作物生産に不可欠なリン酸質肥料や有機質資材にも含まれ、作物あるいは食品中のCd含有量を高める要因となる。これまで土壌中のCd含有量と作物吸収との関係や吸収抑制の機作等については数多くの研究例がある。しかし、有機質資材施用に伴うCdの負荷量と吸収量の実態、さらに土地利用や作物の違い等によるこれらの変化については、必ずしも十分に把握されているとは言い難い。特に、土づくり資材として有機物施用が欠かせない環境保全型農業の推進においては、有機質資材の施用と土壌・作物中のCdの動態を地目・作物別に明らかにしておくことは重要である。本報では、北海道北部の草地酪農地帯でのCdリスク管理に資するため、牛ふん堆肥中のCd含有量の実態を明らかにするとともに、牛ふん・水産系廃棄物混合堆肥および汚泥コンポストの施用が、代表的イネ科牧草であるチモシーのCd含有量に及ぼす影響を検討した。
収録刊行物
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- 日本土壌肥料學雜誌 = Journal of the science of soil and manure, Japan
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日本土壌肥料學雜誌 = Journal of the science of soil and manure, Japan 80(5), 506-510, 2009-10-05
日本土壌肥料學會
参考文献: 24件中 1-24件 を表示
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1
- カドミウム摂取の生体影響評価-耐用摂取量推定の試み-
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太田久吉
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2
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久保井徹
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3
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4
- コーデックス委員会総会における食品中のカドミウムの国際基準値の検討結果について
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5
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岡本 保
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折原 健太郎 , 上山 紀代美 , 藤原 俊六郎
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後藤 茂子 , 林 浩昭 , 山岸 順子 , 米山 忠克 , 茅野 充男
日本土壌肥料學雜誌 = Journal of the science of soil and manure, Japan 73(4), 391-396, 2002-08-05
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- 土壌の酸化還元電位による土壌中カドミウムの挙動と米のカドミウム含量変化に関する一考察(ノート)
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水野 直治
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- 家畜ふん尿に由来する重金属の草地飼料畑に対する投入量と牧草飼料作物による収奪量の地域別推定値
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森 昭憲 , 寶示戸 雅之 , 神山 和則
日本土壌肥料學雜誌 = Journal of the science of soil and manure, Japan 78(1), 23-31, 2007-02-05
日本農学文献記事索引 参考文献25件 被引用文献7件
被引用文献: 2件中 1-2件 を表示
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1
- 家畜ふん尿の新処理・利用技術と課題 : 2. 家畜ふん尿に含まれる重金属元素
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森 昭憲
日本土壌肥料學雜誌 = Journal of the science of soil and manure, Japan 81(4), 413-418, 2010-08-05
参考文献50件
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2
- 野菜畑土壌におけるカドミウムの施用資材による負荷量と可食部および作物残さによる持出し量
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細淵 幸雄 , 林 哲央 , 中住 晴彦
日本土壌肥料學雜誌 = Journal of the science of soil and manure, Japan 82(3), 207-213, 2011-06-05
日本農学文献記事索引 参考文献24件