リードカナリーグラス(Phalaris arundinacea L.)サイレージの細胞壁構成成分に及ぼす酵素製剤の影響

• 田川 伸一

  岩手大学大学院連合農学研究科

• 岡島 毅

  新潟大学農学部

• 伊東 睦泰

  新潟大学農学部

書誌事項

タイトル別名

• Effects of the Addition of Cellulase and Lactic Acid Bacteria on Concentrations of Cell Wall Constituents of Reed Canarygrass (Phalaris arundinacea L.) Silages
• リードカナリーグラス Phalaris arundinacea L サイレージ ノ サイボウヘキ コウセイ セイブン ニ オヨボス コウソ セイザイ ノ エイキョウ

抄録

セルラーゼ(AC)および酵素入り乳酸菌製剤(SL)の添加が,リードカナリーグラスサイレージの細胞壁成分に及ぼす影響を比較検討した。なお,予乾処理についても検討した。リードカナリーグラスサイレージの中性デタージェント繊維および酸性デタージェント繊維の含有率は,AC0.05%添加によって有意に低くなったが,SL添加では有意差がなかった。これらの結果は,AC添加によりリードカナリーグラスサイレージの細胞壁成分量が減少し,発酵品質の改善に効果をもたらしたことを示唆するものであった。また,予乾処理の効果は,リードカナリーグラスの細胞壁成分含量に認められなかった。

収録刊行物

• 日本草地学会誌

  日本草地学会誌 56 (3), 199-202, 2010

  日本草地学会

キーワード

• 細胞壁構成成分
• セルラーゼ
• 乳酸菌
• 予乾
• リードカナリーグラスサイレージ

詳細情報

• CRID: 1390282680732772352
• NII論文ID: 110007880761
• NII書誌ID: AN00194108
• DOI: 10.14941/grass.56.199
• ISSN: 21886555
• ISSN: 04475933
• NDL書誌ID: 10902289
• Web Site: https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2030800317
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I10902289
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • IRDB
  • NDL
  • CiNii Articles
• 抄録ライセンスフラグ: 使用不可