低温状態におけるタンパク質モデル化合物の疎水性相互作用に関する研究

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タイトル別名
  • Study on the Hydrophobic Interaction of a Protein Model Compound at Low Temperature
  • テイオン ジョウタイ ニ オケル タンパクシツ モデル カゴウブツ ノ ソスイセイ ソウゴ サヨウ ニ カンスル ケンキュウ

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抄録

We have investigated the effect of guanidine hydrochloride (GdnHCl) on the hydration structure of 1-butyl-3-methylimidazolium chloride ([bmim][Cl]) used as a protein model compound. It was found that the addition of GdnHCl induces the change in the hydration structure of [bmim][Cl]. Our results indicate that the interaction between water molecules and GdnHCl is an important factor for the protein denaturation.

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