切り干し大根

• 倉田 美恵

書誌事項

タイトル別名

• キリボシ ダイコン
• KIRIBOSHI DAIKON : Shredded and Dried Japanese Radish

収録刊行物

• 福山市立女子短期大学紀要 = Bulletin of the Fukuyama City Junior College for Women / 福山市立女子短期大学 編

  福山市立女子短期大学紀要 = Bulletin of the Fukuyama City Junior College for Women / 福山市立女子短期大学 編 (39), 33-42, 2012

  福山 : 福山市立女子短期大学

キーワード

• 健康食品
• 保存食品
• 乾物
• 大根
• 切り干し大根
• health food
• preserved food
• desiccated food
• radish
• kiriboshi-daikon

詳細情報

• CRID: 1520290882101571712
• NII論文ID: 110008802895
• NII書誌ID: AN00217611
• ISSN: 02866595
• NDL書誌ID: 023545253
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I023545253
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles