「古代人の知恵に挑戦! 古代のお米をつくってみよう 6」に参加して
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- 五島 淑子
- 山口大学教育学部
書誌事項
- タイトル別名
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- コダイジン ノ チエ ニ チョウセン コダイ ノ オコメ オ ツクッテ ミヨウ 6 ニ サンカ シテ : ヤマグチ ダイガク コウカイ ジュギョウ ヨリ
- 教材研究 「古代人の知恵に挑戦! 古代のお米をつくってみよう 6」に参加して : 山口大学公開授業より
- キョウザイ ケンキュウ 「 コ ダイニン ノ チエ ニ チョウセン! コダイ ノ オコメ オ ツクッテ ミヨウ 6 」 ニ サンカ シテ : ヤマグチ ダイガク コウカイ ジュギョウ ヨリ
- ~山口大学公開授業より~
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抄録
コレクション : 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会
収録刊行物
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- 日本調理科学会誌
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日本調理科学会誌 45 (1), 62-64, 2012
一般社団法人 日本調理科学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390001205505973760
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- NII論文ID
- 110009328238
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- NII書誌ID
- AN10471022
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- ISSN
- 21865787
- 13411535
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- NDL書誌ID
- 023505341
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- JaLC
- IRDB
- NDL
- NDL-Digital
- CiNii Articles