3Ip04 出芽酵母と共凝集する乳酸菌の細胞表面特性に関する研究(醸造学,醸造工学/ペプチド工学,一般講演)

• 平山,悟

  日大院・生資科

• 臼井,有美

  日大院・生資科

• 土屋,典子

  日大院・生資科

• 阿部,侑

  日大院・生資科

• 籾内,研吾

  早大院・先進理工・生医

• 藤谷,拓嗣

  早大院・先進理工・生医

• 常田,聡

  早大院・先進理工・生医

• 古川,壮一

  日大院・生資科

• 荻原,博和

  日大院・生資科

• 森永,康

  日大院・生資科

書誌事項

タイトル別名

• 3Ip04 Cell Surface Properties of Lactic Acid Bacteria that Co-aggregate with Budding Yeasts

収録刊行物

• 日本生物工学会大会講演要旨集

  日本生物工学会大会講演要旨集 64 162-, 2012-09-25

  日本生物工学会

キーワード

• Lactobacillus plantarum
• zeta potential
• co-aggregation
• mixed-species biofilm

詳細情報

• CRID: 1543387470082075904
• NII論文ID: 110009609826
• NII書誌ID: AN10549378
• Web Site: http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10533283
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • NDL-Digital
  • CiNii Articles