Da-9 酢酸菌はイソマルトースを酸化し、効率的にイソマルトビオン酸を生産する(糖質の合成・生産,一般講演,日本応用糖質科学会平成25年度大会(第62回))

• 桐生 高明

  大阪市工研

• 木曽 太郎

  大阪市工研

• 中野 博文

  大阪市工研

• 山元 英樹

  ユニチカ(株)

• 村上 洋

  大阪市工研

収録刊行物

• 応用糖質科学：日本応用糖質科学会誌

  応用糖質科学：日本応用糖質科学会誌 3 (3), B46-, 2013

  一般社団法人 日本応用糖質科学会

キーワード

• General Medicine

詳細情報

• CRID: 1390001205363484544
• NII論文ID: 110009674849
• DOI: 10.5458/bag.3.3_b46_3
• ISSN: 24240990
• ISSN: 21856427
• Web Site: https://www.jstage.jst.go.jp/article/bag/3/3/3_KJ00008953402/_pdf
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • Crossref
  • CiNii Articles