S3-4 セロビオース2-エピメラーゼを用いたエピラクトースの実用的酵素合成法の開発(応用糖質科学シンポジウム(旧糖質関連酵素化学シンポジウム),日本応用糖質科学会平成24年度大会(第61回))

• 佐分 利亘

  北大院・農

• 小島 晃代

  日本食品化工

• 佐藤 央基

  北大院・農

• 田口 秀典

  北大院・農

• 森 春英

  北大院・農

• 松井 博和

  北大院・農

収録刊行物

• 応用糖質科学：日本応用糖質科学会誌

  応用糖質科学：日本応用糖質科学会誌 2 (3), B58-, 2012

  一般社団法人 日本応用糖質科学会

キーワード

• General Medicine

詳細情報

• CRID: 1390282680340022272
• NII論文ID: 110009691338
• DOI: 10.5458/bag.2.3_b58-2
• ISSN: 24240990
• ISSN: 21856427
• Web Site: https://www.jstage.jst.go.jp/article/bag/2/3/2_KJ00009004949/_pdf
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • Crossref
  • CiNii Articles