Ba-1 Bacillus circulans T-3040における澱粉を基質とした環状イソマルトオリゴ糖転換酵素活性の探索(その他の糖質関連酵素,一般講演,日本応用糖質科学会平成26年度大会(第63回))

• 舟根 和美

  農研機構食総研

• 一ノ瀬 仁美

  信州大

• 荒木 紀美

  実践女大

• 鈴木 龍一郎

  秋田県立大

• 木村 啓太郎

  農研機構食総研

• 藤本 瑞

  農生研

• 小林 幹彦

  実践女大

• 木村 淳夫

  北大院農

収録刊行物

• 応用糖質科学：日本応用糖質科学会誌

  応用糖質科学：日本応用糖質科学会誌 4 (3), B39-, 2014

  一般社団法人 日本応用糖質科学会

キーワード

• General Medicine

詳細情報

• CRID: 1390001205364104576
• NII論文ID: 110009843582
• DOI: 10.5458/bag.4.3_b39-1
• ISSN: 24240990
• ISSN: 21856427
• Web Site: https://www.jstage.jst.go.jp/article/bag/4/3/4_KJ00009497196/_pdf
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • Crossref
  • CiNii Articles