Ca-3 モチ米澱粉の熱水ナノスケール微細化とナノ粒子の精製(多糖の構造・物性,一般講演,日本応用糖質科学会平成26年度大会(第63回))

• 清水 直人

  北大院・農

• 吉岡 泰嗣

  北大院・農

収録刊行物

• 応用糖質科学：日本応用糖質科学会誌

  応用糖質科学：日本応用糖質科学会誌 4 (3), B46-, 2014

  一般社団法人 日本応用糖質科学会

キーワード

• General Medicine

詳細情報

• CRID: 1390001205364092160
• NII論文ID: 110009843611
• DOI: 10.5458/bag.4.3_b46-2
• ISSN: 24240990
• ISSN: 21856427
• Web Site: https://www.jstage.jst.go.jp/article/bag/4/3/4_KJ00009497225/_pdf
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • Crossref
  • CiNii Articles