3P-109 ホットキャスト法で調製したゼラチンフィルムへ固定化したβ-アミラーゼの安定性評価(食品科学,食品工学,一般講演)

• 寺田,翔平

  岐阜大院・応生科・応用生命

• 西川,知里

  岐阜大・応生科・応用生命

• 岩本,悟志

  岐阜大院・応生科・応用生命:岐阜大・応生科・応用生命

• 寺本,好邦

  岐阜大院・応生科・応用生命:岐阜大・応生科・応用生命

• 海老原,章郎

  岐阜大院・応生科・応用生命:岐阜大・応生科・応用生命

• 山内,亮

  岐阜大院・応生科・応用生命:岐阜大・応生科・応用生命

書誌事項

タイトル別名

• 3P-109 Evaluation of the stability of β-amylase immobilized to the gelatin film prepared by hot cast method

収録刊行物

• 日本生物工学会大会講演要旨集

  日本生物工学会大会講演要旨集 67 298-, 2015-09-25

  日本生物工学会

キーワード

• immobilization
• gelatin
• zeta-potential

詳細情報

• CRID: 1542543045152580736
• NII論文ID: 110010009524
• NII書誌ID: AN10549378
• Web Site: http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10536213
• Web Site: https://search.jamas.or.jp/link/ui/2016232243
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • NDL-Digital
  • CiNii Articles