3P-122 芋焼酎のチャーガスピリッツの機能性解析(食品科学,食品工学,一般講演)

• 章,超

  霧島酒造

• 坂尾,こず枝

  鹿大院・連農:鹿大・農

• 廣,眞梨子

  鹿大・農

• 高瀬,良和

  霧島酒造

• 岩井,謙一

  霧島酒造

• 侯,徳興

  鹿大院・連農:鹿大・農

書誌事項

タイトル別名

• 3P-122 The bioactive functions by the extract of Inonotus obilquus soaked in the sweetpotato shochu

収録刊行物

• 日本生物工学会大会講演要旨集

  日本生物工学会大会講演要旨集 67 301-, 2015-09-25

  日本生物工学会

キーワード

• Inonotus obilquus
• sweetpotato shochu spirits
• antioxidation
• antiinflammation

詳細情報

• CRID: 1543668945059426432
• NII論文ID: 110010009537
• NII書誌ID: AN10549378
• Web Site: http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10536226
• Web Site: https://search.jamas.or.jp/link/ui/2016232255
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • NDL-Digital
  • CiNii Articles