乳糖不耐症状に及ぼす４｀Ｇ´‐β‐Ｄ‐Ｇａｌａｃｔｏｓｙｌｓｕｃｒｏｓｅ（ラクトスクロース）摂取の影響

• 奥 和之

  株式会社林原生物化学研究所・天瀬研究所

• 笠木 健

  鳥取大学医学部保健学科

• 澤谷 郁夫

  株式会社林原生物化学研究所・天瀬研究所

• 福田 恵温

  株式会社林原生物化学研究所・天瀬研究所

• 栗本 雅司

  株式会社林原生物化学研究所・天瀬研究所

書誌事項

タイトル別名

• Effect of Administration of 4G-.BETA.-D-Galactosylsucrose(Lactosucrose) on Abdominal Symptoms in Lactose-intolerant Subjects.
• ニュウトウ フタイショウジョウ ニ オヨボス 4G ベータ D Galactosylsucrose ラクトスクロース セッシュ ノ エイキョウ

抄録

Effect of administration of 4^G-β-D-galactosylsucrose (lactosucrose: LS) on breath hydrogen excretion and abdominal symptoms after ingestion of lactose were investigated. Ten lactose-intolerant volunteers were administrated 5g of LS daily for 7 days before and after lactose ingestion test (lactose 20g). The breath hydrogen excretion after ingestion of lactose was decreased by LS administration. Abdominal symptoms, such as abdominal pain, borborysmus and abdominal distension, after lactose ingestion were alleviated by LS administration. Thus it was revealed that administration of LS effectively prevented abdominal symptoms in lactose-intolerant subjects.

収録刊行物

• 日本栄養・食糧学会誌

  日本栄養・食糧学会誌 55 (6), 353-356, 2002

  公益社団法人 日本栄養・食糧学会

キーワード

• ラクトスクロース
• 乳糖不耐
• 呼気水素ガス
• 腹部症状

詳細情報

• CRID: 1390001206293901952
• NII論文ID: 130000856285
• NII書誌ID: AN00311992
• DOI: 10.4327/jsnfs.55.353
• ISSN: 18832849
• ISSN: 02873516
• NDL書誌ID: 6427032
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I6427032
• Web Site: https://search.jamas.or.jp/link/ui/2003148552
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • NDL
  • Crossref
  • CiNii Articles
• 抄録ライセンスフラグ: 使用不可