カラムクロマトグラフィによる茶カテキン類の簡易な分離法

• 良辺 文久

  株式会社伊藤園中央研究所

• 衣笠 仁

  株式会社伊藤園中央研究所

• 竹尾 忠一

  株式会社伊藤園中央研究所

書誌事項

タイトル別名

• A simple preparative chromatographic separation of green tea catechins.
• カラム クロマトグラフィ ニ ヨル チャ カテキンルイ ノ カンイ ナ ブンリ

抄録

A simple separation method was developed for tea catechins by using Sephadex LH-20 column chromatography and preparative HPLC. A sample green tea solution was prepared with boiling water. From the sample solution, crude catechin A mixture and B mixture were efficiently separated by stepwies chromatography on Sephadex LH-20 with aqueous acetone. The A mixture contained free-type catechins [(-)-epicatechin (EC) and (-)-epigallocatechin (EGC)], and B mixture contained ester-type catechins [(-)-epicatechingal-late (ECg) and (-)-epigallocatechingallate (EGCg)]. ECg and EGCg of B mixture were separated simply on CAPCELL PAK C₁₈ with 25% methanol (v/v) by preparative HPLC. The purity of ECg and EGCg powder finally obtained was about 95% and 92%, respectively.

収録刊行物

• 日本農芸化学会誌

  日本農芸化学会誌 63 (4), 845-847, 1989

  公益社団法人 日本農芸化学会

キーワード

• Medicine (miscellaneous)
• Chemistry (miscellaneous)
• Food Science
• Biotechnology

詳細情報

• CRID: 1390282679484106112
• NII論文ID: 130001228721
• NII書誌ID: AN00196191
• DOI: 10.1271/nogeikagaku1924.63.845
• COI: 1:CAS:528:DyaL1MXktVKhsrY%3D
• ISSN: 18836844
• ISSN: 00021407
• ISSN: http://id.crossref.org/issn/00021407
• NDL書誌ID: 3235422
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I3235422
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • NDL
  • Crossref
  • CiNii Articles
• 抄録ライセンスフラグ: 使用不可