書誌事項
- タイトル別名
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- A case of oral allergy syndrome with anaphylactic symptoms caused by soy milk
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抄録
56歳,男性。豆乳摂取後に口腔アレルギー症候群,アナフィラキシー症状を呈し救急搬送された。血清特異的IgE検査でシラカンバ花粉がクラス3,大豆はクラス2であった。prick-to-prick testにて豆乳,豆腐で陽性,またシラカンバの主要抗原であるBet v1が陽性,そのホモログである大豆の主要抗原Glym4が陽性であり,これらの交差反応により発症した豆乳による口腔アレルギー症候群 (oral allergy syndrome; OAS) であると示唆された。豆乳アレルギーの本邦での報告例は全例が花粉症を有しており,豆腐の摂取でアレルギーの既往がない例が多い。また大豆特異的IgE陽性率が低く,診断にはprick-to-prick testが有用である。花粉症の近年の花粉症の増加,健康ブームにより豆乳による口腔アレルギー症候群は今後増加することが予想され,耳鼻咽喉科領域の症状を呈することも多く,注意が必要である。<br>
収録刊行物
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- 耳鼻咽喉科免疫アレルギー
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耳鼻咽喉科免疫アレルギー 31 (4), 253-256, 2013
日本耳鼻咽喉科免疫アレルギー学会
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キーワード
詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390282679329528064
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- NII論文ID
- 130003387207
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- ISSN
- 21855900
- 09130691
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- JaLC
- Crossref
- CiNii Articles
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- 抄録ライセンスフラグ
- 使用不可