書誌事項
- タイトル別名
-
- Prevention of freeze denaturation of ca
この論文をさがす
抄録
記事分類: 生物学--生理・生化学・生物物理--核酸・蛋白質・酵素 ; 薬学 ; 食品工学--食品保存
収録刊行物
-
- The journal of biochemistry
-
The journal of biochemistry 77 (4), p853-862, 1975-04
Tokyo : Japanese Biochemical Society
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1522825129962072832
-
- NII論文ID
- 130003539629
-
- NII書誌ID
- AA00694073
-
- ISSN
- 0021924X
-
- NDL書誌ID
- 1596145
-
- 本文言語コード
- en
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZR2(科学技術--生物学--生化学)
-
- データソース種別
-
- NDL
- CiNii Articles