合成樹脂製器具・容器包装におけるカドミウムおよび鉛材質試験法の性能比較

• 六鹿 元雄

  国立医薬品食品衛生研究所

• 阿部 智之

  (一財)日本冷凍食品検査協会

• 阿部 裕

  国立医薬品食品衛生研究所

• 石井 里枝

  埼玉県衛生研究所

• 伊藤 裕子

  愛知県衛生研究所

• 大野 浩之

  名古屋市衛生研究所

• 大野 雄一郎

  (一財)千葉県薬剤師会検査センター

• 尾崎 麻子

  大阪市立環境科学研究所

• 柿原 芳輝

  (一財)日本穀物検定協会

• 金子 令子

  東京都健康安全研究センター

• 河村 葉子

  国立医薬品食品衛生研究所

• 柴田 博

  (一財)東京顕微鏡院

• 関戸 晴子

  神奈川県衛生研究所

• 薗部 博則

  (一財)食品薬品安全センター秦野研究所

• 高坂 典子

  (一財)日本文化用品安全試験所

• 但馬 吉保

  (一財)食品環境検査協会

• 田中 葵

  (一社)日本海事検定協会

• 野村 千枝

  大阪府立公衆衛生研究所

• 疋田 晃典

  長野県環境保全研究所

• 松山 重倫

  (独)産業技術総合研究所

• 村上 亮

  (公社)日本食品衛生協会

• 山口 未来

  国立医薬品食品衛生研究所

• 和田 岳成

  (一財)日本食品分析センター

• 渡辺 一成

  (一財)化学研究評価機構

• 穐山 浩

  国立医薬品食品衛生研究所

書誌事項

タイトル別名

• Performance Comparison of Material Tests for Cadmium and Lead in Food Contact Plastics
• ゴウセイ ジュシセイ キグ ・ ヨウキ ホウソウ ニ オケル カドミウム オヨビ ナマリ ザイシツ シケンホウ ノ セイノウ ヒカク

抄録

食品衛生法における合成樹脂製器具・容器包装のカドミウム(Cd)および鉛(Pb)材質試験について，公定法と各種代替法の性能を比較した．19機関が試験室間共同試験に参加し，3種のポリ塩化ビニル製ペレット中のCdおよびPbを定量した．公定法は，試料を灰化後，塩酸に溶解した溶液を水浴上で蒸発乾固し，原子吸光光度法(AAS)または誘導結合プラズマ発光強度測定法(ICP-OES)で測定する．その真度は86～95％，併行精度(RSDr)は3.1～9.4％，室間再現精度(RSDr)は8.6～22.1％であり，その性能は規格試験法として十分であった．ホットプレート上で蒸発乾固しAASおよびICP-OESで測定する方法は，公定法よりも真度とRSDrが劣っていたが，代替法として適用可能である．マイクロウェーブ分解法(MW法)による試験溶液の調製は公定法よりも性能がよく，代替法として十分に適用可能である．また，誘導結合プラズマ質量分析(ICP-MS)法は測定法の代替法として適用可能であるが，試料を完全に灰化する必要がある．

収録刊行物

• 食品衛生学雑誌

  食品衛生学雑誌 55 (6), 269-278, 2014

  公益社団法人 日本食品衛生学会

キーワード

• カドミウム
• 鉛
• 合成樹脂製器具・容器包装
• 材質試験
• 試験室間共同試験

詳細情報

• CRID: 1390001204225669760
• NII論文ID: 130004812648
• NII書誌ID: AN00117741
• DOI: 10.3358/shokueishi.55.269
• ISSN: 18821006
• ISSN: 00156426
• NDL書誌ID: 026036539
• PubMed: 25743590
• Web Site: https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2030890221
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I026036539
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • IRDB
  • NDL
  • Crossref
  • PubMed
  • CiNii Articles
• 抄録ライセンスフラグ: 使用不可