畜産・食品分野における地域産業間連携とその将来的な可能性について(焼酎かすのリキット゛フィーテ゛ィンク゛による養豚利用を例にして)

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タイトル別名
  • An example introduction of regional collaboration in the livestock industry and food industry

抄録

焼酎かすをそのまま養豚飼料として利用する事業が鹿児島県の焼酎醸造会社と養豚事業者の間で行われ始めて8年が経つ。<br>本稿ではこれだけ長期に渡って大規模に、また大きなトラブルも無く実施して来れた理由を考えるとともに、我々がデータ解析を行って発見した当事者たちも気づいていなかった改善を要する点について紹介すると同時に、他の水分含有量の多い素材への応用についても提案する。

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1390282680565751296
  • NII論文ID
    130005470886
  • DOI
    10.14912/jsmcwm.24.0_345
  • データソース種別
    • JaLC
    • CiNii Articles
  • 抄録ライセンスフラグ
    使用不可

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