環境配慮型食材流通サプライチェーンにおける数理モデルの貢献

• 蓮池 隆

  大阪大学大学院情報科学研究科

• 加島 智子

  近畿大学

• 松本 慎平

  広島工業大学情報学部知的情報システム学科

抄録

食材の生産から飲食店での消費までの一括した食材流通サプライチェーンにおいて，生産量や消費者需要量などに不確実性が存在する状況下で，利益を確保しつつ，環境に配慮した食材廃棄量低減を目指すために，食材仕入量を適切に設定することが重要となる．本発表では，より客観的かつ妥当な意思決定を可能とするために基本となる数理モデルを構築，定式化し，解法の構築および拡張可能性を議論する．

収録刊行物

• 人工知能学会全国大会論文集

  人工知能学会全国大会論文集 JSAI2014 (0), 1B3OS02b3-1B3OS02b3, 2014

  一般社団法人 人工知能学会

詳細情報

• CRID: 1390845712978885632
• NII論文ID: 130007425352
• DOI: 10.11517/pjsai.jsai2014.0_1b3os02b3
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • CiNii Articles
• 抄録ライセンスフラグ: 使用不可