収録刊行物
-
- Journal of Food Science
-
Journal of Food Science 37 (1), 154-159, 1972-01
Wiley
- Tweet
キーワード
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1362825896337751680
-
- NII論文ID
- 30022182153
-
- ISSN
- 17503841
- 00221147
-
- データソース種別
-
- Crossref
- CiNii Articles