微生物による魚臭の除去について

• 藤井, 建夫

• Fujii, Tateo

• フジイ, タテオ

書誌事項

タイトル別名

• Removal of Fishy Odors by Microorganisms
• ビセイブツ ニ ヨル ギョシュウ ノ ジョキョ ニツイテ

抄録

K34

収録刊行物

• 香料

  香料 113 46-48, 1975-12

  日本香料協会

キーワード

• 家政学・生活科学

詳細情報

• CRID: 1050845763178313472
• NII論文ID: 120006623453
• NII書誌ID: AN00086681
• ISSN: 03686558
• NDL書誌ID: 1687331
• Web Site: http://id.nii.ac.jp/1653/00011519/
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I1687331
• Web Site: https://search.jamas.or.jp/link/ui/1976077092
• 本文言語コード: ja
• 資料種別: journal article
• データソース種別:
  • IRDB
  • NDL
  • CiNii Articles