乳・肉・卵の機能性食品としての展開(2)機能性畜産食品の現状と展望

• 有原 圭三

書誌事項

タイトル別名

• ニュウ ニク タマゴ ノ キノウセイ ショクヒン トシテノ テンカイ 2 キノ

収録刊行物

• 畜産の研究 = Sustainable livestock production and human welfare

  畜産の研究 = Sustainable livestock production and human welfare 52 (5), 575-584, 1998-05

  東京 : 養賢堂

詳細情報

• CRID: 1521980705732907520
• NII論文ID: 40002352584
• NII書誌ID: AN0014151X
• ISSN: 00093874
• NDL書誌ID: 4471276
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I4471276
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles