シュクロースホスホリラーゼ,キシロースイソメラーゼおよびセロビオースホスホリラーゼを用いたシュクロースのセロビオースへの変換〔英文〕

• 北岡 本光

• 佐々木 尭

• 谷口 肇

書誌事項

タイトル別名

• シュクロースホスホリラーゼ キシロースイソメラーゼ オヨビ セロビオースホスホ

抄録

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

収録刊行物

• 澱粉科学

  澱粉科学 39 (4), p281-283, 1992

  つくば : 日本澱粉学会

詳細情報

• CRID: 1523669553303238656
• NII論文ID: 40002562670
• NII書誌ID: AN00154431
• ISSN: 00215406
• NDL書誌ID: 3797852
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I3797852
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZP24(科学技術--化学・化学工業--糖・澱粉)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles