青果物の鮮度保持剤利用の現状とエチレンの自己感作

• 大久保 増太郎

Bibliographic Information

Other Title

• セイカブツ ノ センド ホジザイ リヨウ ノ ゲンジョウ ト エチレン ノ ジ

Abstract

記事分類: 食品工学--園芸食品

Journal

• 農業および園芸 / 養賢堂 [編]

  農業および園芸 / 養賢堂 [編] 63 (11), p1289-1295, 1988-11

  東京 : 養賢堂

Details

• CRID: 1523951030015136128
• NII Article ID: 40003098236
• NII Book ID: AN0038751X
• ISSN: 03695247
• NDL BIB ID: 3209360
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I3209360
• Text Lang: ja
• NDL Source Classification:
  • ZR7(科学技術--農林水産--農産)
• Data Source:
  • NDL
  • CiNii Articles