カプロン酸エチル高生産酵母

• 市川 英治

Bibliographic Information

Other Title

• カプロンサン エチル コウ セイサン コウボ

Abstract

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

Journal

• 日本醸造協会誌 / 日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]

  日本醸造協会誌 / 日本醸造協会, 日本醸造学会 [編] 88 (2), p101-105, 1993-02

  東京 : 日本醸造協会

Details

• CRID: 1520009408654422144
• NII Article ID: 40004717588
• NII Book ID: AN10034389
• ISSN: 09147314
• NDL BIB ID: 3810890
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I3810890
• Text Lang: ja
• NDL Source Classification:
  • ZP15(科学技術--化学・化学工業--醗酵・微生物工学)
• Data Source:
  • NDL
  • CiNii Articles