嗜好飲料飲用による味覚刺激・嗅覚刺激がヒトの中枢神経活動・自律神経活動に与える影響

• 畠山 英子

• 菊池 吉晃

• 宮崎 良文

Bibliographic Information

Other Title

• シコウ インリョウ インヨウ ニ ヨル ミカク シゲキ キュウカク シゲキ ガ ヒト ノ チュウスウ シンケイ カツドウ ジリツ シンケイ カツドウ ニ アタエル エイキョウ

Journal

• 食に関する助成研究調査報告書 = Annual report of study for food under the supporting program by The Skylark Food Science Institute / すかいらーくフードサイエンス研究所 編

  食に関する助成研究調査報告書 = Annual report of study for food under the supporting program by The Skylark Food Science Institute / すかいらーくフードサイエンス研究所 編 (14), 79-87, 2001

  東京 : すかいらーくフードサイエンス研究所

Details

• CRID: 1521417755217194624
• NII Article ID: 40004858080
• NII Book ID: AN10236135
• ISSN: 13437844
• NDL BIB ID: 5944174
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I5944174
• Text Lang: ja
• NDL Source Classification:
  • ZP34(科学技術--食品工学・工業)
• Data Source:
  • NDL
  • CiNii Articles