取材 ちゃんこ屋を訪ねて

• 草野 美保

書誌事項

タイトル別名

• シュザイ チャンコヤ オ タズネテ

収録刊行物

• Vesta = 食文化誌ヴェスタ : 食文化を楽しむ一冊 / 味の素食の文化センター 編

  Vesta = 食文化誌ヴェスタ : 食文化を楽しむ一冊 / 味の素食の文化センター 編 (41), 76-78, 2001

  東京 : 味の素食の文化センター

詳細情報

• CRID: 1523669554885620864
• NII論文ID: 40004953214
• NII書誌ID: AN10287089
• ISSN: 09180214
• NDL書誌ID: 5634971
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I5634971
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZE17(社会・労働--家事・家政--一般誌)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles