カキ「富有」の促成及び抑制栽培法

• 尾関, 健

• 西垣, 孝

• 後藤, 光憲

• 松村, 博行

書誌事項

タイトル別名

• カキ フユウ ノ ソクセイ オヨビ ヨクセイ サイバイホウ

抄録

「富有」の促成栽培の加温開始時期は自発休眠覚醒可能な1月上旬以降である。この時期から加温を開始する促成栽培では、ハウス内最低温度を18℃以上に管理することで、収穫期を9月上旬まで促進することが可能である。加温開始時期を2月中旬以降にすると収穫期前進効果は少なく、果実の付加価値が少ない。果実品質では、糖度が露地栽培の慣行収穫時期の果実と比べ2-3％高く、食味も良好であり、果実表面の汚損も少なく、高品質である。一方、12月中旬収穫を目標にした抑制栽培は、果実の着色開始時期の9月下旬にビニル被覆を行い、ハウス内気温を20-30℃に管理する。それにより着色が抑制されるとともに、果実肥大期間が長くなり、大果生産が可能となる。12月中旬にカラーチャート7以上に着色した新鮮果実が収穫できる。これらの栽培方法の組み合わせによって、9月から12月中旬までの長期間にわたって高品質な「富有」が供給でき、生産者の労力分散にもつながる。

収録刊行物

• 岐阜県農業技術研究所研究報告

  岐阜県農業技術研究所研究報告 (5), 20-25, 2005-03

  岐阜 : 岐阜県農業技術研究所

キーワード

• 作期拡大
• 促成栽培
• 抑制栽培
• 労力分散
• Persimmon
• Fuyu
• Expansion of harvest season
• Forcing culture
• Retarding culture
• Labor decentralization

詳細情報

• CRID: 1050845763625493504
• NII論文ID: 40006809696
• NII書誌ID: AA11545825
• ISSN: 13464396
• NDL書誌ID: 7388389
• Web Site: https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2030734786
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I7388389
• 本文言語コード: ja
• 資料種別: journal article
• データソース種別:
  • IRDB
  • NDL
  • CiNii Articles