種子タンパク質の溶解性に対する塩の効果を決定する構造要因

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タイトル別名
  • シュシ タンパクシツ ノ ヨウカイセイ ニ タイスル シオ ノ コウカ オ ケッテイスル コウゾウ ヨウイン
  • Structural factors affecting salt-dependence of solubility of seed proteins

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収録刊行物

  • 助成研究報告集

    助成研究報告集 2005年度 167-171, 2005

    東京 : ソルト・サイエンス研究財団

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