大豆イソフラボンとその代謝産物エクオールの核内受容体活性化作用と健康への影響

• 臼井 健

書誌事項

タイトル別名

• ダイズ イソフラボン ト ソノ タイシャ サンブツ エクオール ノ カク ナイ ジュヨウタイ カッセイカ サヨウ ト ケンコウ エ ノ エイキョウ
• The effect of isoflavones and their metabolite, equol, on nuclear receptor mediated transcription

収録刊行物

• 年報 / 飯島記念食品科学振興財団 [編] = Annual report / The Iijima Memorial Foundation for the Promotion of Food Science and Technology

  年報 / 飯島記念食品科学振興財団 [編] = Annual report / The Iijima Memorial Foundation for the Promotion of Food Science and Technology 2008年度 114-119, 2008

  市川 : 飯島記念食品科学振興財団

詳細情報

• CRID: 1521136280780552576
• NII論文ID: 40017276349
• NII書誌ID: AN10360586
• ISSN: 13460625
• NDL書誌ID: 10812378
• Web Site: http://id.ndl.go.jp/bib/10812378
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I10812378
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZP34(科学技術--食品工学・工業)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles