ヨーネ菌の牛乳プラント内HTST殺菌条件の検証

• 五十君 靜信

• 入口 翔一

• 門田 修子

書誌事項

タイトル別名

• ヨーネキン ノ ギュウニュウ プラント ナイ HTST サッキン ジョウケン ノ ケンショウ
• Study on the effects of HTST pasteurization temperatures on Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis in an industrial fluid milk-processing system

抄録

コレクション : 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 国の機関 > 中央省庁 > 厚生労働省

収録刊行物

• 国立医薬品食品衛生研究所報告 = Bulletin of National Institute of Health Sciences

  国立医薬品食品衛生研究所報告 = Bulletin of National Institute of Health Sciences (128), 81-84, 2010

  川崎 : 国立医薬品食品衛生研究所安全情報部

キーワード

• Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis
• milk
• pasteurization
• plant

詳細情報

• CRID: 1520572357463589248
• NII論文ID: 40017404216
• NII書誌ID: AA11182266
• ISSN: 13434292
• NDL書誌ID: 10913701
• Web Site: http://id.ndl.go.jp/bib/10913701
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I10913701
• Web Site: https://search.jamas.or.jp/link/ui/2011164942
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZS17(科学技術--医学--衛生学・公衆衛生)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles