新規食品添加物の指定について--ケイ酸マグネシウム,L-グルタミン酸アンモニウム,2-エチル-5-メチルピラジンおよびイソペンチルアミン

• 後藤 孝

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Other Title

• シンキ ショクヒン テンカブツ ノ シテイ ニ ツイテ ケイサン マグネシウム L グルタミンサン アンモニウム 2 エチル 5 メチルピラジン オヨビ イソペンチルアミン
• Designation of new food additives: magnesium silicate, monoammonium L-glutamate, 2-ethyl-5-methylpyrazine and isopentylamine

Journal

• 食品衛生研究 = Food sanitation research

  食品衛生研究 = Food sanitation research 61 (1), 31-42, 2011-01

  東京 : 日本食品衛生協会

Details

• CRID: 1522543655654477440
• NII Article ID: 40017649683
• NII Book ID: AN00117752
• ISSN: 05598974
• NDL BIB ID: 10958130
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I10958130
• Web Site: https://search.jamas.or.jp/link/ui/2011104289
• Text Lang: ja
• NDL Source Classification:
  • ZS17(科学技術--医学--衛生学・公衆衛生)
• Data Source:
  • NDL
  • CiNii Articles