野菜が噛みやすい! 蛇腹切りレシピ

• 岩崎 啓子

書誌事項

タイトル別名

• ヤサイ ガ カミ ヤスイ ジャバラ ギリ レシピ

収録刊行物

• 栄養と料理

  栄養と料理 77 (9), 49-55, 2011-09

  東京 : 女子栄養大学出版部

詳細情報

• CRID: 1520572357860872960
• NII論文ID: 40018939758
• NII書誌ID: AN00023193
• NDL書誌ID: 11200483
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I11200483
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZE17(社会・労働--家事・家政--一般誌)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles