臭気の官能試験におけるパネル評価の信頼性と統計的特性

• 竹村 明久

• 山中 俊夫

• 相良 和伸

書誌事項

タイトル別名

• シュウキ ノ カンノウ シケン ニ オケル パネル ヒョウカ ノ シンライセイ ト トウケイテキ トクセイ
• STATISTICAL RELIABILITY AND PROPERTY OF SENSORY EVALUATION OF ODOR

収録刊行物

• 日本建築学会環境系論文集 = Journal of environmental engineering : transactions of AIJ

  日本建築学会環境系論文集 = Journal of environmental engineering : transactions of AIJ 77 (673), 153-159, 2012-03

  東京 : 日本建築学会

キーワード

• Odor
• Sensory evaluation
• Number of subjects
• Odor intensity
• Acceptability
• Confidence interval
• 臭気
• 主観評価
• パネル数
• においの強さ
• 容認性
• 信頼区間

詳細情報

• CRID: 1520572359779561600
• NII論文ID: 40019217703
• NII書誌ID: AA11830377
• ISSN: 13480685
• NDL書誌ID: 023561757
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I023561757
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZN1(科学技術--建設工学・建設業)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles