味噌汁摂取量と動脈硬化の関連に関する疫学的検討 : 大迫研究

• 菊谷 昌浩

• 佐藤 倫広

• 大久保 孝義

書誌事項

タイトル別名

• ミソシル セッシュリョウ ト ドウミャク コウカ ノ カンレン ニ カンスル エキガクテキ ケントウ : ダイハクケンキュウ
• Epidemiological association of miso soup with atherosclerosis : the Ohasama study

収録刊行物

• 中央味噌研究所研究報告 = Report of Central Miso Research Institute

  中央味噌研究所研究報告 = Report of Central Miso Research Institute (34), 44-51, 2013-03

  東京 : 中央味噌研究所

詳細情報

• CRID: 1521980705406933632
• NII論文ID: 40019727800
• NII書誌ID: AN00144212
• ISSN: 02898942
• NDL書誌ID: 024734931
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I024734931
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZP34(科学技術--食品工学・工業)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles