高純度大豆たん白質の食品生理機能(第3報)

• 裏出 令子

• 河野 光登

書誌事項

タイトル別名

• コウジュンド ダイズ タンパクシツ ノ ショクヒン セイリ キノウ(ダイ3ポウ)
• Physiological Function of Highly Purified Soy Proteins(Part 3)
• 第15回研究報告会記録
• ダイ15カイ ケンキュウ ホウコクカイ キロク

収録刊行物

• 大豆たん白質研究 / 不二たん白質研究振興財団 [編]

  大豆たん白質研究 / 不二たん白質研究振興財団 [編] 15 (33), 1-5, 2013-03

  泉佐野 : 不二たん白質研究振興財団

キーワード

• lipophilic proteins
• phospholipids
• serum triacylglycerol
• serum cholesterol
• rat

詳細情報

• CRID: 1522262180966645376
• NII論文ID: 40019748254
• NII書誌ID: AA11452961
• ISSN: 13444050
• NDL書誌ID: 024767930
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I024767930
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZS8(科学技術--医学--解剖学・生理学・生化学)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles