放牧や粗飼料を主体とした牛肉生産の可能性

• 後藤 貴文

• 衛藤 哲二

• 塩塚 雄二

書誌事項

タイトル別名

• ホウボク ヤ ソシリョウ オ シュタイ ト シタ ギュウニク セイサン ノ カノウセイ

収録刊行物

• 食肉の科学

  食肉の科学 54 (2), 147-153, 2013

  東京 : 日本食肉科学会

キーワード

• ウシ
• 放牧
• 粗飼料
• 牛肉生産
• 代謝インプリンティング

詳細情報

• CRID: 1520291855692579840
• NII論文ID: 40019944719
• NII書誌ID: AN10532852
• ISSN: 09167366
• NDL書誌ID: 025150457
• Web Site: http://id.ndl.go.jp/bib/025150457
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I025150457
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZP34(科学技術--食品工学・工業)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles