書誌事項
- タイトル別名
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- Multiresidue Analysis of Pesticides in Vegetables and Fruits by Supercritical Fluid Extraction and Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry
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抄録
超臨界流体抽出(SFE)およびLC-MS/MSを用いた野菜・果実中の残留農薬一斉分析法を開発した.LC測定が可能な中~高極性農薬を対象として,SFE試料の調製方法やSFE条件を最適化した.SFE試料として試料–セライト–無水硫酸マグネシウム(1 : 1 : 1)の混合比率,モディファイヤーとしてメタノール,超臨界二酸化炭素流体を用いて,抽出圧力16.4 MPa,抽出温度40℃,抽出時間30分でSFEを行うことにより,検討農薬の大部分で高回収率が得られた.117農薬について添加濃度0.01 ppmで添加回収試験を行ったところ,トマトで112農薬,きゅうりで103農薬で,真度70~120%,併行精度25%未満の良好な結果が得られた.農薬が残留した市販の野菜・果実を用いて,本法と通知法を比較したところ,ほぼ同等の結果が得られた.アセフェートやメタミドホスのような高極性農薬は,開発したSFE法のほうが,有機溶媒抽出法(厚生労働省通知一斉試験法)よりも高回収率が得られた.
収録刊行物
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- 食品衛生学雑誌
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食品衛生学雑誌 55 (3), 142-151, 2014-06-25
公益社団法人 日本食品衛生学会
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詳細情報
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- CRID
- 1390001204226814592
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- NII論文ID
- 130004812638
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- NII書誌ID
- AN00117741
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- COI
- 1:STN:280:DC%2BC2cfovFWlsg%3D%3D
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- ISSN
- 18821006
- 00156426
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- NDL書誌ID
- 025639065
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- PubMed
- 24990761
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- 本文言語コード
- en
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- データソース種別
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- JaLC
- IRDB
- NDL
- Crossref
- PubMed
- CiNii Articles
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- 抄録ライセンスフラグ
- 使用不可