かすかな香りの効用 : 香りの定性定量分析および生理心理評価

• 松本 清

• 大貫 宏一郎

• 清水 邦義

書誌事項

タイトル別名

• カスカナ カオリ ノ コウヨウ : カオリ ノ テイセイ テイリョウ ブンセキ オヨビ セイリ シンリ ヒョウカ
• Scent aroma with great potential : Function evaluation by qualitative and quantitative analysis and physiological and psychological assessment

収録刊行物

• バイオサイエンスとインダストリー / バイオサイエンスとインダストリー編集委員会 編

  バイオサイエンスとインダストリー / バイオサイエンスとインダストリー編集委員会 編 72 (5), 395-398, 2014

  東京 : バイオインダストリー協会

キーワード

• かすかな香り
• 定性定量分析
• 生理心理評価

詳細情報

• CRID: 1521417755813570176
• NII論文ID: 40020209266
• NII書誌ID: AN10028025
• ISSN: 09148981
• NDL書誌ID: 025808970
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I025808970
• Web Site: https://search.jamas.or.jp/link/ui/2015006092
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZP15(科学技術--化学・化学工業--醗酵・微生物工学)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles