健康食品産業を支える受託企業のいま OEM企業の魅力に迫る(第24回)小ロットフリーズドライ加工を展開 : オリゴ乳酸の研究から培った技術を活かす 株式会社GLART

• 山口 博

書誌事項

タイトル別名

• ケンコウ ショクヒン サンギョウ オ ササエル ジュタク キギョウ ノ イマ OEM キギョウ ノ ミリョク ニ セマル(ダイ24カイ)ショウロットフリーズドライ カコウ オ テンカイ : オリゴ ニュウサン ノ ケンキュウ カラ ツチカッタ ギジュツ オ イカス カブシキ ガイシャ GLART
• Develop a small lot freeze-dry processing : Utilize the technology obtained by studies of oligo-lactic acid : GLART INC

収録刊行物

• Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌

  Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌 19 (4), 26-28, 2015-04

  東京 : 食品化学新聞社

詳細情報

• CRID: 1520291856133250176
• NII論文ID: 40020415680
• NII書誌ID: AA11298781
• ISSN: 13439502
• NDL書誌ID: 026291191
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I026291191
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZP34(科学技術--食品工学・工業)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles