褐藻の魅力と活用

• 宮下 和夫

書誌事項

タイトル別名

• カッソウ ノ ミリョク ト カツヨウ
• Brown seaweed : Attractive bioresource and its effective use
• 特集 新たな機能性表示食品制度と食品開発の方向
• トクシュウ アラタ ナ キノウセイ ヒョウジ ショクヒン セイド ト ショクヒン カイハツ ノ ホウコウ

収録刊行物

• JATAFFジャーナル = JATAFF journal : 農林水産技術

  JATAFFジャーナル = JATAFF journal : 農林水産技術 3 (8), 10-14, 2015-08

  東京 : 農林水産・食品産業技術振興協会

キーワード

• 海藻
• 褐藻
• バイオマス資源
• ミネラル
• 減塩食
• 抗肥満
• 抗糖尿病

詳細情報

• CRID: 1520853834827781504
• NII論文ID: 40020553780
• NII書誌ID: AA12598816
• ISSN: 21874948
• NDL書誌ID: 026647977
• Web Site: http://id.ndl.go.jp/bib/026647977
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I026647977
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZR6(科学技術--農林水産)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles