真剣にサカナ消費拡大 魚食普及推進センター発 和食会議で江戸エコ料理と酒を学ぶ

• 川越 哲郎

書誌事項

タイトル別名

• シンケン ニ サカナ ショウヒ カクダイ ギョショク フキュウ スイシン センターハツ ワショク カイギ デ エド エコ リョウリ ト サケ オ マナブ

収録刊行物

• 水産界

  水産界 (1569), 56-57,5, 2015-10

  東京 : 大日本水産会

詳細情報

• CRID: 1523669555442788224
• NII論文ID: 40020602272
• NII書誌ID: AN0032168X
• ISSN: 00394866
• NDL書誌ID: 026767993
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I026767993
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZR26(科学技術--農林水産--水産)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles