ニシキゴイの成長・飼料利用性に対する魚粉代替原料としてのノリスフェロプラストの効果

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タイトル別名
  • Effect of replacement of fish meal by <I>Pyropia</I> spheroplasts on growth and feed utilization of koi carp <I>Cyprinus carpio</I>
  • Effect of replacement of fish meal by Pyropia spheroplasts on growth and feed utilization of koi carp Cyprinus carpio

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抄録

スサビノリ Pyropia から調製されたスフェロプラスト(PS)を含む配合飼料の効果を検討するため,ニシキゴイ Cyprinus carpio(平均体重3.0 g)を無作為に13尾ずつ各水槽に収容し,150日間の給餌試験を実施した。無添加および4段階の異なる PS 含量で調製した PS 飼料(15, 30, 45および78% PS)を1日に3回給餌し,閉鎖循環条件で飼育した。その結果,15%PS 区では成長および栄養成分の保持率が増加したが,飼料転換効率(FCR)はコントロール区や他の PS 区と比べて低くなった。一方で,飼料の PS 含量が15%以上の試験区では成長が低下し,FCR が増加した。また,15%PS 区の供試魚の体タンパク質含量は,より高い PS 含量の試験区と比較して高かった。本飼育試験の結果から,PS は魚粉に代わるニシキゴイ用の新たな代替飼料タンパク質源として期待できることが明らかとなった。

収録刊行物

  • 水産増殖

    水産増殖 63 (3), 325-332, 2015

    日本水産増殖学会

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