農場HACCPによる畜産物の安全性・品質保証の具体的手法 : 農場HACCP導入でさまざまなメリットを享受できる

書誌事項

タイトル別名

• ノウジョウ HACCP ニ ヨル チクサンブツ ノ アンゼンセイ ・ ヒンシツ ホショウ ノ グタイテキ シュホウ : ノウジョウ HACCP ドウニュウ デ サマザマ ナ メリット オ キョウジュ デキル

収録刊行物

• HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編]

  HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編] 21 (12), 73-78, 2015-12

  名古屋 : 鶏卵肉情報センター

詳細情報

• CRID: 1521136280768897152
• NII論文ID: 40020658881
• NII書誌ID: AN10527400
• ISSN: 13421573
• NDL書誌ID: 026945544
• Web Site: http://id.ndl.go.jp/bib/026945544
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I026945544
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles