ストレス対処行動の組み合わせと夕食の食べ過ぎ

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タイトル別名
  • The Combination of Stress Coping Style and Overeating at Dinner: A Study Using the Feeling of Satiety Scale
  • ストレス対処行動の組み合わせと夕食の食べ過ぎ : 満腹感覚尺度を用いた検討
  • ストレス タイショ コウドウ ノ クミアワセ ト ユウショク ノ タベスギ : マンプク カンカク シャクド オ モチイタ ケントウ
  • ─満腹感覚尺度を用いた検討─

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抄録

【目的】ストレス対処行動による食べ過ぎを抑制する可能性を調べるため，対処行動の組み合わせを検討し，ストレス反応，特に夕食の食べ過ぎとBMIの違いを検討する。<br>【方法】2012年12月，勤労者（解析対象390人）を対象にwebを用いて，属性，ストレス対処行動，ストレス反応（行動的，心理的，身体的）を調査した。行動的反応として，満腹感覚尺度で測定した夕食の食べ過ぎを用いた。ストレス対処行動尺度を用い，男女別にクラスター分析を行い，得られた組み合わせごとに，ストレス反応とBMIの違いを検討した（χ2 検定，一元配置分散分析）。<br>【結果】男性（255人）では，ストレス対処行動として，情動焦点型対処を行う群（情動焦点型），全て行わない群（不実施型），気分転換を行わない群（気分転換不実施型），全体的に行う群（多数実施型）の4つに分類された。情動焦点型の夕食の食べ過ぎの得点は多数実施型よりも高く，心理的反応は多数実施型と気分転換不実施型より高かった。女性（135人）では，情動焦点型，不実施型，多数実施型に加え，問題焦点型と情動焦点型を行う群（問題・情動型）の4つであった。情動焦点型の夕食の食べ過ぎの得点は不実施型より高く，心理的反応は他の3群より高かった。BMIは，クラスターごとに違いはなかった。<br>【結論】情動焦点型の対処行動を取る男性は多数実施型より，また女性は不実施型より，夕食の食べ過ぎの得点が高かった。

収録刊行物

  • 栄養学雑誌

    栄養学雑誌 73 (6), 221-229, 2015

    特定非営利活動法人 日本栄養改善学会

参考文献 (19)*注記

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