食品の機能性研究 プロポリスの科学 : そのPAK遮断作用、抗がん作用、老化予防作用、美白作用および育毛作用について

• 丸田 浩

• Binh Cao Quan Nguyen

• 平良 望

• 多和田 真吉

書誌事項

タイトル別名

• ショクヒン ノ キノウセイ ケンキュウ プロポリス ノ カガク : ソノ PAK シャダン サヨウ 、 コウガン サヨウ 、 ロウカ ヨボウ サヨウ 、 ビ ハク サヨウ オヨビ イクモウ サヨウ ニ ツイテ

収録刊行物

• 食品と科学

  食品と科学 59 (1), 14-20, 2017-01

  東京 : 食品と科学社

詳細情報

• CRID: 1522262180297383680
• NII論文ID: 40021042710
• NII書誌ID: AN00117887
• ISSN: 00374105
• NDL書誌ID: 027811094
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I027811094
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZP34(科学技術--食品工学・工業)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles